Krompir pečen u rerni

Uputi

1. Krompir očistiti, oprati, iseći na četvrtine.
2. Pek papir postaviti na pleh, staviti krompir, preliti lagano maslinovim uljem, posoliti, dodati origano. Peći 40 do 60 minuta, prvo prekriveno folijom 20 – ak minuta, potom foliju pažljivo skinuti, kako vas ne bi ofurila vrela para koja će se napraviti u plehu.
3. Peći dok krompir ne porumeni, povremeno pažljivo promešati varjačom. Jesti uz kajmak ili beli sir sa svežom salatom.
4. Krompir možete peći zajedno sa kolutovima crvenog ili crnog luka, a možete dodati i  seckane komadiće slanine pancete.
5. U pleh možete dodati i komad pilećeg filea ili batak bez kostiju i peći sve zajedno oko sat vremena na  220 °C
6. Servirati uz zelenu salatu sa zrncima nara.