Uputi

0/0 koraka
  1. Izdinstati glavicu crnog luka na maslinovom ulju, dodati kolutiće lignjica ili kozice (zamrznute), poklopite i dinstajte 5 minuta dodati potom šolju pirinča, pola kašičice soli, prstohvat bibera, pola kašičice karija ili kurkume, prstohvat sušenog origana. Dodati 3 puta više vode nego što je pirinča, dinstati 25 minuta.
  2. Posuti peršunom pre serviranja.
  3. Servirati uz zeleni ili grčku salatu.