Proleće - Leto Архиве

Grčka salata

10 min
0

Idealna salata za letnje mesece. Može da predstavlja kompletan obrok, samostalno ili uz nekoliko dodataka. Domaći paradajz prethodno opran detaljno, 3 komada, jedan veći o...

Šampinjoni sa krompirom u rerni

30 min
0

Skuvajte jedan veliki krompir ili dva manja. Nemojte ga raskuvati da se raspadne. Šampinjone (vodite računa da su sveži i u roku trajanja), dobro ih operite, skinite sve n...

Brodići od plavog patlidžana

Dva veća plava patlidžana oprati, skinuti vrhove i očistiti donji deo od delova stabljike. Iseći na pola. Izdubiti unutrašjost širim nožem ili kašikom a zatim nožem napraviti...

Krompir sa povrćem i lignjice u rerni

30 min
1

Krompir oljuštite nožićem za nož, operite ga, isecite na deblje kolutove, 1 do 2 cm. Oljuštite jednu veću šargarepu, isecite je na kolutove, potom ih zajedno kratko kuvajt...

Girice pečene u rerni

30 min
0

Kupite pola kile svežih ili zaledjenih očišćenih girica. Stavite ih na pleh obložen pek papirom, posolite, prelijte maslinovim uljem, i ubacite u prethodno zagrejanu pećni...

Kurkuma proso sa graškom i kukuruzom

40 min
0

Dinstati malo iseckanog mladog crnog luka na maslinovom ulju, dodati dve šake svežeg očišćenog graška ili pola kesice zamrznutog graška, šolju kukuruza šećerca (zamrznutog il...

Proso sa tikvicama

30 min
0

Dinstati malo isitnjenog crnog luka na maslinovom ulju, dodati jednu oljuščenu i na kockice isečenu tikvicu. Nakon 3 minuta dinstanja dodati šolju opranog u cediljki prosa, p...

Chili testenina sa prelivom od pavlake

30 min
0

Dinstati malo isitnjenog crnog luka na maslinovom ulju, dodati sitno naseckanu mesnatu slaninu ili pancetu, prodinstati 5 - 7 minuta, dodati mlevenog bibera, origana, zatim s...

Testenina sa pilećim ili ćurećim fileom i tikvicama

30 min
0

Iseckati sitno mladi crni luk sa percima. Tikvice očistiti (oprati pod mlazom vode, skinuti koru nožičem za ljušćenje povrća), iseckati na kockice, očistiti jednu malu šargar...