Uputi
0/0 koraka- Tikvice i patlidžan oprati. Iseći na kolutove, posoliti. Staviti u cediljku, da se iscedi suvišna voda. Nakon pola sata kolutove poredjajte u pleh na pek papir, prelijte maslinovim uljem, pobiberite, pooriganite, pecite 20 – ak minuta na 200 °C. Izvadite iz rerne kada porumene.
- Poslužite uz rendani kačkavalj ili parmezan, svež bosiljak i zelenu salatu.
Comments are closed