Jedan zreli avokado (mora biti mekan, ponekad može da ima i tamnu boju kore), isecite na pola, izvadite košticu, kašikom izvadite mesnati deo, stavite u keramičku posudu i izgnječite ga viljuškom ili kašikom. Dodajte začine – prstohvat himalajske soli, biber, sok od pola limuna, kašiku maslinovog ulja. Možete sve sastojke staviti u blender, deca najčešće vole kada nema grmuljica.

Ovo je zdrav namaz za hleb, koji uz malo svežeg krastavca i belog sira može biti hranljiv obrok ili prilog uz jaja, sardinu ili komad kozjeg sira.