Uputi

0/0 koraka
  1. 1/2 kg mekog brašna pomešati sa 1 kesicom praška za pecivo, 1 margarin, 200 g narendane Gaude ili bilo kog tvrdjeg sira, 1 jaje, dodatno 1 žumance, kašičica soli i 1 čaša pavlake (može i više ako je testo tvrdo).
  2. Sve dobro zamesiti u jufku i ostaviti u frižideru 2 sata.
  3. Razviti testo debljine 1 cm, vaditi modlom perece ili nožem seći štapiće i slagati u podmazan pleh.
  4. Premazati umućenim belanjkom koji je ostao i posuti susamom, kimom, semenkama suncokreta ili naribanim sirom.
  5. Ugrejati rernu na 200° i peći na 180 ° C