Uputi

0/0 koraka
  1. Pileći file iseći na tanke šnite, dinstati na malo maslinovog ulja po nekoliko minuta sa obe strane, iseckati potom glavicu crnog luka, dodati kašičicu origana, malo kurkume, iseckanog peršuna.
  2. Nakon desetak minuta dodati na tanke listiće isečene šampinjone, prethodno očišćene i oprane.Obilato dodajte sitno seckanog peršuna, pera crnog luka. Dodajte vode po potrebi. Poklopite. Nakon dvadesetak minuta sklonite sa vatre.

    Trudite se da uvek ima dovoljno vode u tiganju, jer ćete zapravo dobiti izvanredan sos kojim možete preliti kuvani pirinač ili kuvani krompir.